Heute folgt nun endlich, endlich mal ein Rezept hier auf dem Blog. Schon öfter wurde ich gefragt, ob ich nicht einmal ein paar Rezepte zu den leckeren Sachen, die ich bei Instagram immer poste, hier veröffentlichen kann.
Deswegen kommt hier nun das Rezept zu den genialen Chocolate Chip Cookie Brownies, die so unfassbar gut schmecken, dass ich es selbst kaum in Worte fassen kann! 😀
Für ca. 20 Stücke braucht ihr folgendes:
- Für den Cookie-Teig: Schokolade hacken. Butter, Zucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Handrührgeräts cremig aufschlagen. Ei unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren. Schokolade unterheben. Eine eckige Auflaufform (ca. 20x25cm) mit Backpapier auslegen. Teig in der Form mit einem Esslöffel verstreichen. Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C).
- Für den Brownie-Teig: Kuvertüre hacken, mit Butter im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen. Eier, Zucker und Vanillezucker mit den Schneebesen des Handrührgeräts verrühren. Die Schokobutter unterrühren. Mehl mit 1 Prise Salz mischen und unter die Schokomischung rühren.
- Oreos nebeneinander auf den Cookie-Teig legen. Brownie-Teig darauf verteilen und glatt streichen. Im heißen Ofen 30-35 Minten backen.
Am besten schmecken die Brownies, wenn sie noch warm sind! Ein unglaublicher Genuss und glaubt mir, ich verspreche nicht zu viel! 😉
Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken!
4 Comments
Ohh Gott wie köstlich das aussieht!
Also davon hätte ich jetzt wirklich, wirklich gern ein Stück. Sieht unmenschlich lecker aus 🙂
Rezept ist notiert!
Liebe Grüße Ella
von soSparki.de
Sieht unglaublich lecker aus muss ich unbedingt mal nachbacken 🙂
welikewelove.blogspot.com
Sieht sehr lecker aus 🙂